صوص رانش لايت بوصفات بسيطة وشهية

يعد صوص الرانش أحد أنواع الصلصات اللذيذة و الشهية والتي تستخدم إلى جانب العديد من أنواع الطعام مثل سلطات مختلفة و بيتزا و وجبات اللحم و غيرها لما يضيفه من الطعم مميز و النكهة الخاصة.
أيضا يمكن تحضير صوص الرانش خاص للأشخاص اللذين يتبعون نظام دايت معين.
فالمعرفة طرق تحضير صوص رانش لايت بأشهى الوصفات و أسهل الخطوات تابعي معنا المقال التالي من مطبخ مساحة وعي

طريقة صوص رانش لايت:

مكونات صوص الرانش لايت:

• نصف كوب مايونيز لايت.
• كوب من زبادي الرائب  لايت.
• معلقة صغيرة من البقدونس المفروم.
• نصف معلقة صغيرة شبت مفروم.
• ربع معلقة صغيرة ثوم بودرة.
• نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل.
• قليل من الملح.
• قليل  من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير صوص رانش لايت:

• احضري وعاء و ضعي فيه اللبن الرايب ثم أضيفي إليه المايونيز اللايت و اخلطيهم جيدا.
• قومي بإضافة الشبت و البقدونس إلى المزيج السابق و قلبيهم.
• تبلي المزيج بالملح و الفلفل الأسود بالإضافة إلى الثوم و البصل البودرة و اعيدي الخلط و التحريك حتى تحصلي على مزيج متجانس و متماسك.
• خزني صوص الرانش في برطمان  زجاجي محكم الغلق و ضعيه في الثلاجة ليبرد قليلا.
• يمكنك أن تقدمي الصلصة إلى جانب السلطات أو أي وجبة أخرى مثل البيتزا  حسب الرغبة.

اقرأ أيضا : استخدامات صوص الرانش المميز بجانب الوجبات

صوص رانش لايت الصحي:

مقادير صوص رانش لايت الصحي:

• كوب لبن.
• معلقة صغيرة بقدونس مجفف.
• معلقة صغيرة ثوم مجفف.
• معلقة صغيرة من بصل البودرة.
• نصف معلقة صغيرة من ثوم البودرة.
• معلقة صغيرة من الشبت.
• معلقة صغيرة من عصير الليمون.
• معلقة صغيرة خل.
• معلقة كبيرة ماء.
• نصف معلقة صغيرة من الملح.
• نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل صوص الرانش لايت الصحي:

• نحضر وعاء و نخلط فيه الزبادي والماء مع الخل و عصير الليمون بشكل جيد..
• في وعاء صغير آخر نقوم بخلط التوابل ( الملح, الفلفل الأسود , البصل و الثوم البودرة إضافة إلى البقدونس والشبت مع الثوم المجفف).
• نضيف خليط التوابل إلى مزيج الزبادي والخل و نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها جيدا حتى نحصل على مزيج ناعم و متماسك.
• استخدم متبل الصوص  إلى جانب الوجبات المتنوعة.

صوص رانش لايت مع الكريمة الحامضة:

مكونات صوص رانش لايت مع الكريمة الحامضة:

• كوب مايونيز دايت.
• نصف كوب كريمة حامضة.
• 2 فصوص ثوم.
• ربع معلقة صغيرة من الخل الأبيض.
• رشة ملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• رشة بابريكا (paprika).

طريقة عمل صوص رانش لايت مع الكريمة الحامضة:

• لتحضير الصوص نقوم بوضع المايونيز و الثوم مع البقدونس و الخل في الخلاط الكهربائي و نخلطهم على سرعة متوسطة حتى يصبح معنا خليط متماسك.
• نضع المزيج في وعاء كبير ثم نضيف إليه الكريمة الحامضة و نحركهم.
• نقوم بإضافة البابريكا و الملح مع الفلفل الأسود.
• نخلط جميع المواد مع بعضها جيدا حتى تتجانس.
• نضع صلصة الرانش اللايت بالثلاجة لكي تبرد قليلا.
• نقدم الصوص إلى جانب الأطباق المختلفة.

صوص رانش لايت بدون مايونيز:

مكونات صوص رانش لايت بدون مايونيز:

• كوب كريمة مخفوقة.
• معلقة كبيرة حليب.
• 2 معلقة صغيرة من عصير الليمون.
• معلقة صغيرة من ثوم البودرة.
• معلقة صغيرة من بصل البودرة.
• معلقة صغيرة من الشبت الطازج.
• حبة بصل أخضر.
• ملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير صوص رانش لايت بدون مايونيز:

• أولا نقطع حبة البصل الأخضر إلى قطع صغيرة الحجم.
• نحضر وعاء و نضع فيه كل من الكريمة و الليمون ثم نضعه على النار.
• نقلب المواد جيدا حتى تتداخل مع بعضها ثم نتركها على النار مدة 10 دقائق.
• نضيف البصل المقطع و الحليب مع الشبت و الملح إضافة الثوم والبصل البودرة و نقلب المواد جميعها مع بعض .
• عندما يصبح قوام الصوص متماسك نغلق النار.
• نترك الصوو حتى يبرد ثم نقدمه بجانب السلطة أو البيتزا حسب الرغبة. 

أنواع صوص رانش لايت:

• صوص رانش لايت من أمريكان جاردن  بحجم 473 مل.
• صلصة رانش فرشلي خالية من الدهون.
• صلصة هاينز رانش لايت بحجم 400 مل.
• كينز ستيك هاوس تتبيلة رانش لايت بحجم 473 مل.
• صلصة فرشلي رانش لايت قليلة الدسم .
• سيفوي سيجنتشر سلكت صلصة رانش لايت.

و في نهاية المقالة نكون قد عرضنا طرق تحضير صوص رانش لايت بأكثر الوصفات السهلة و البسيطة والتي تفيد الأشخاص المتبعين نظام ريجيم لما يحويه من قيم غذائية , متمنين أن تنال إعجابك سيدتي.