شوربة ماجي بالدجاج في المنزل

شوربة ماجي بالدجاج والتي تعتبر من أكثر الأطباق المفضلة لدى غالبية الأشخاص، كما تعتبر طبق رئيسي في كل منزل خلال فصل الشتاء، وذلك لفوائدها الكثيرة ومذاقها الشهي، لذلك إذا أردت سيدتي تحضير طبق من شوربة ماجي بالدجاج كل ما عليك أن تتابعي معنا في فقرات هذا المقال.

شوربة ماجي بالدجاج

إذا أردت سيدتي تحضير طبق شوربة ماجي بالدجاج لأطفالك الصغار، فلا تقلقي تابعي معنا في هذه الفقرة كما يلي.

مكونات شوربة ماجي بالدجاج

1. 4 كوب من الماء.
2. صدر دجاج مسلوق ومقطع على شكل مربعات.
3. جزرة مبشورة عدد 1.
4. مكعب ماجي عدد 1.
5. ملعقة صغيرة من الزبدة.
6. ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم.
7. ملح حسب الرغبة.
8. فلفل وبهار حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• ضع الماء ضمن قدر متوسط الحجم على نار متوسطة واتركيه إلى أن يغلي.
• أضيفي إليه مكعب ماجي، واخلطي المزيج إلى أن يتجانس.
• أضيفي الدجاج، الزبدة، الجزر، البقدونس. 
• ثم رشي الخليط بالفلفل الأسود والملح.
• اتركي الحساء على النار لمدة 10 دقائق.
• ثم اسكبيه في أطباق التقديم.

أكثر أنواع الشوربة شيوعا

تتنوع وتتعدد أطباق الشوربة soup، التي يمكنك أن تختار من بينها ما يناسب ذوقك ورغبتك، من أشهر أنواعها:

• شوربة البصل.
• شوربة الطماطم.
• شوربة الدجاج.
• شوربة العدس.
• شوربة السبانخ.
• شوربة الفطر.
• شوربة الايما.
• شوربة شعير.
• شوربة ماجي بالدجاج.
• شوربة ماجي بالشعيرية.

شوربة كريمة الدجاج

يمكنك تحضير طبق شوربة كريمة الدجاج بسهولة وعناصر متوفرة في كل منزل، كما يلي.

مكونات شوربة كريمة الدجاج

• كوبين مرقة دجاج.
• 4 قطع صدر دجاج منزوعة العظم والجلد.
• بصل عدد 1 كبيرة ومفرومة ناعم.
• كرفس عدد 2 مفروم ناعم.
• كرات عدد1 مفروم ناعم.
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• 3 ملاعق كبيرة دقيق.
• نصف كوب كريمة.
• ربع كوب بقدونس مفروم ناعم.
• نصف كوب ماء.

طريقة التحضير

• ضعي نصف كوب من مرقة الدجاج والدجاج والبصل والكرفس والكراث في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة.
• أخفضي شدة النار، وغطي قدر الطبخ، واتركيه لمدة ساعة تقريباً.
• ثم ارفعي الدجاج واتركيه حتى يبرد وقطعيه إلى قطع صغيرة، وبعدها صفي المرقة.
• أذيبي الزبدة في قدر آخر على نار متوسطة، ومن ثم أضيفي الدقيق وحركي جيداً لمدة دقيقة، وأضيفي المرقة والكريمة وباقي المكونات بشكل تدريجي.
• خففي النار، ومن ثم أضيفي الدجاج، وحركي جيداً حتى يثخن قوام المزيج قليلاً.
• أضيفي البقدونس والفلفل والملح، وقدميها ساخنة.

شوربة كريمة الدجاج مع الذرة

يمكنك سيدتي أن تحضري طبق شهي من شوربة كريمة الدجاج chicken مع الذرة لأطفالك الصغار، وفقاً لما يلي.

مكونات شوربة كريمة الدجاج مع الذرة

• كوبين من الذرة المعلبة.
• 6 أكواب ماء ساخن.
• مكعبين ماجي أو مرقة دجاج.
• بصل مفروم ناعم عدد 1.
• 2 كوب من كريمة الطبخ.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• فصين ثوم مهروس.
• ملعقة زبدة كبيرة.
• ملعقتين زيت زيتون كبار.

طريقة التحضير

• أذيبي الزبدة وأضيفي لها زيت الزيتون في وعاء متوسط الحجم، ثم ضعي البصل وقلبيه جيداً.
• أضيفي إليه الثوم، وقلبي جيداً ثم أضيفي مكعبات مرقة الدجاج والفلفل والملح.
• ضعي المكونات المتبقية وقلبي بهدوء.
• اتركي الشوربة على النار حتى تصبح بقوام ثقيل ثم قدميها ساخنة.

اقرأ أيضًا: شوربة ماجي بالشعيرية طريقة تحضير سهلة وسريعة

شوربة كريمة الدجاج والمشروم

إليك مقادير وطريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج مع المشروم بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات الشوربة 

• صدرين دجاج مقطعين إلى قطع صغيرة.
• 4 أكواب لبن كامل الدسم.
• مكعب ماجي أو مرقة دجاج عدد 1.
• ملعقتين كبار دقيق.
• ملعقتين كبار كريمة بودرة جاهزة.
• ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
• سمن بلدي بمقدار ملعقة كبيرة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل والملح.
• 1 بصلة صغيرة.
• ربع كوب مشروم.
• ملعقتين كبار من القشطة.

طريقة تحضير الشوربة

• ضعي الزيت النباتي في وعاء متوسط الحجم على النار، ثم أضيفي البصل مع التقليب المستمر حتى يتغير لون البصل.
• اغسلي الدجاج جيداً ثم ضعيه مع المشروم والبصل مع رش الفلفل والملح وقلّبي.
• وفي وعاء آخر ضعي الطحين مع الكريمة وقلّبي، ومن ثم أضيفي الحليب والقشطة.
• ضعي مزيج الدجاج على الدقيق والحليب وقلّبي.
• أضيفي باقي المكونات واتركي حساء الشوربة، إلى أن تحصلي على القوام المثالي قبل التقديم.

فوائد شوربة ماجي بالدجاج 

يعتبر طبق شوربة ماجي بالدجاج من أكثر الأطباق الغنية بالعناصر الغذائية، وله العديد من الفوائد:

• يعتبر هذا الطبق من أكثر الأطباق الغنية بالألياف الصحية الغذائية.
• يعد طبق شوربة ماجي بالدجاج ذو طعم شهي وغني، يشعرك بالشبع فور تناوله مباشرةً.
• كما أنه من الأطباق الدافئة واللينة على المعدة، ينصح بتناوله بكثرة خلال فصل الشتاء.
• طبق شوربة ماجي بالدجاج مصدر غني بالسوائل.

وإلى هنا أعزاءي القراء نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا لليوم بعد أن قدمنا لكم طريقة عمل شوربة ماجي بالدجاج بالإضافة إلى عدة أطباق متنوعة من شوربة الماجي بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة، كما اطلعنا على أهم الفوائد الصحية لهذه الشوربة.