طريقة عمل الفوتشيني بالفطر:

إن طريقة عمل الفوتشيني بالفطر من أسهل الطرق التي يمكنك تعلمها للاستمتاع بوجبة منزلية صحية ورائعة يمكن تقديمها في المناسبات أو في الولائم كما يمكن تقديمها لافراد العائلة.

الفوتشيني هو نوع من الباستا الايطالية، وتوجد العديد من الطرق المختلفة لتحضير هذه الوجبة الشهية ولكن من أشهر الطرق استخدام صلصة الفطر.

سنتعرف في هذا المقال على الفوائد الصحية للفوتشيني ومجموعة من الأطباق الجانبية التي يمكن أن تقدم مع الطبق الاساسي حتى تصبح المائدة مكتملة، وحتى نضمن الحصول على كل الفوائد الغذائية الضرورية للجسم.

كما سنوضح المكونات وطريقة التحضير الصحيحة التي يمكن اتباعها للحصول على أفضل وصفة لعمل الفوتشيني بالفطر.

الصلصات التي يمكن تقديمها مع الفوتشيني بالفطر:

توجد الكثير من الصلصات التي يمكنك تقديمها مع الفوتشيني حسب الذوق الشخصي حيث أن الصلصات تضيف طعم خاص للوجبة الرئيسية، ومن تلك الصلصات:

• صلصة الطماطم: من أشهر الصلصات التي تقدم مع الوجبات الرئيسية، كما أن طريقة التحضير سهلة وغير مكلفة يمكنك اضافة الثوم والبصل وأي نوع من البهارات التي تفضلها للحصول على أفضل صلصة طماطم.
• صلصة الكريمة: هذه الصلصة شهية ومميزة خاصة إذا تم اضافة الثوم والاعشاب والجبن اليها.
• صلصة البيستو: هذه الصلصة مكونة من أوراق الريحان والجبن والزيت والمكسرات والثوم.
• صلصة الزيتون والكابرز: ستستشعر طعم التوابل في هذه الصلصة المميزة.
• صلصة السبانخ: من الصلصات الصحية التي ينصح بها كما يمكن تحسين نكهتها بإضافة الثوم والبصل وغيرها من المكونات الشهية.
• صلصة الفطر: تحتوي على كمية عالية من البروتينات المهمة للجسم.

يمكنك تجربة اي نوع من هذه الصلصات واضافة بعض المكونات الاخرى حسب الرغبة حتى تتماشى مع الطعم وللحصول على أفضل نكهة.

المأكولات الإضافية التي يمكن تقديمها مع طبق الفوتشيني بالفطر:

يفضل العديد من الناس تناول الفوتشيني مع وجبات جانبية أخرى حيث تجعل هذه الوجبات الجانبية الطعم أكثر تجانساً، من أشهر تلك الوجبات:

• الخبز: تتنوع انواع الخبز المستخدمة مع الفوتشيني حسب الذوق الشخصي.
• سلطة الخضار: يحتوي الخضار على كمية كبيرة من الفوائد الغذائية المهمة كالألياف المعادن.
• السمك: وهو مصدر مهمم للبروتين كما أن له طعم مميز مع وجبة الفوتشيني.
• الشوربة : من الاضافات المشهورة، وتتنوع الشوربات المستخدمة حسب الذوق.

يمكنك تقديم الشاي الأخضر أو الأسود مع طبق الفوتشيني بالفطر بل يمكنك تقديم العصائر الطازجة مثل عصير البرتقال والاناناس المنعش هذا سيجعل المائدة متكاملة. 

فوائد الفوتشيني:

تحتوي الوجبات التي يدخل الفوتشيني (Fettuccine)فيها على الكثير من الفوائد الصحية المهمة، من تلك الفوائد:

• البروتينات الضرورية لبناء العضلات والمساعدة في النمو بشكل سليم.
• الكربوهيدرات مصدر الطاقة الاساسي في الجسم.
• الألياف التي تساعدك في تحسين عملية الهضم والحماية من الامراض المزمنة مثل ضغط الدم.
• الفيتامينات والمعادن: مهمة لضمان صحة الجسم والوقاية من الامراض.

المكونات الضرورية لعمل الفوتشيني بالفطر:

• باستا الفوتشيني.
• فطر مقطع لشرائح.
• ثوم مفروم.
• بصل مفروم.
• زيت زيتون.
• ملح وفلفل أسود.
• بقدونس للتزين.

طريقة تحضير وعمل الفوتشيني بالفطر:

• اولا قومي بتسخين الباستا في ماء مملح حتى تصبح طرية وانتبهي كي لا تصبح لزجة وغير متماسكة.
• في المقلاة نضيف الثوم والبصل مع الزيت ونقلبها حتى يزبل البصل، ثم نضيف الفطر ونحمرها جيداً.
• نضيف الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة بعدها نضيف الباستا ونقلب المكونات مع بعضها البعض، نضع الفوتشيني في طبق التقديم وتزين حسب الرغبة بالبقدونس.

اقرأ أيضا: طريقة الفوتشيني بالدجاج،

هذه الوجبة أحد الوجبات التي لها فوائد عديدة للجسم كما أنها مشبعة ولذيذة، أما بالنسبة لطريقة تحضيرها والمكونات المستخدمة فيها فهي متوفرة وسهلة العمل ما عليك غير قراءة المقال وتطبيق الخطوات المكتوبة للحصول على أفضل طبق.

هكذا تم عمل الفوتشيني بالفطر على أكمل وجه حيث يمكنك تقديمها مع صلصة الطماطم أو صلصة الكريمة الحامضة للاستمتاع بأفضل طبق على الاطلاق.

تعد هذه الوجبة خيارا جيدا للنباتيين ولها العديد من الفوائد الصحية المهمة للجسم، وكما أسلفنا فأن طريقة التحضير غير معقدة وتوجد العديد من الخيارات الصحية يمكن تقديمها مع هذه الوجبة الشهية.

وبعد أن تعرفنا على الفوائد الصحية وطريقة عمل الفوتشيني بالفطر الوجبة يمكنك الاطلاع على باقي المقالات التي تشرح مجموعة من المأكولات الصحية التي تساعدك في الحصول على حياة صحية.