طريقة تحضير شوربة ماجي| وصفات تودين معرفتها

تعتبر شوربة ماجي واحدة من أهم أنواع الشوربات المشهورة والتي تلاقي إقبالاً كبيراً في البيوت والمطابخ المختلفة، كونها سهلة وسريعة التحضير ولا تتطلب مزيداً من التكاليف المرتفعة، إضافة إلى ذلك يمكن تحضيرها بعدة مكونات وطرائق، لذلك إذا كنتِ تبحثين عن طريقة تحضير شوربة ماجي سنقدم لك في هذا المقال أكثر أنواع الشوربة شهرة وشيوعاً في المطابخ العربية، وطريقة تحضير كلّ منها

طريقة تحضير شوربة ماجي كريمة الدجاج

تتطلب مائدة رمضان طبق الشوربة كعنصر أساسي فيها كونه يضيف نكهة وطعم ولون إضافي وأساسي في وجبة الإفطار، وطعم الشوربة الخفيف يجعلنا نفكر بطرائق ومكونات كثيرة يمكنك إدخالها للشوربة، وتعتبر شوربة ماجي كريمة الدجاج أحد أشهر أنواع الشوربة والتي تتميز بالقيمة الغذائية الرائعة وسهولة التحضير، ولمعرفة طريقة تحضير شوربة ماجي كريمة الدجاج إليك المكونات الخاصة بها:

• 5 أكواب ماء
• عدد 2 من الجزر المبروش
• ظرف شوربة ماجي كريمة الدجاج
• نصف كوب من الفطر المقطع الناعم.
• نصف كوب ذرة.
• بروكلي مقطع ناعم.
• عدد 2 كرفس مقطع ناعم

ولتتمكني من إعداد الشوربة بالطريقة الصحيحة أفرغي محتويات ظرف شوربة ماجي كريمة الدجاج في وعاء كبير، ثم أضيفي كمية من الماء في وعاء مناسب ثم ضعيه على الموقد على درجة حرارة متوسطة حتى يغلي مع تحريك الماء مع ظرف شوربة ماجي. ثم أضيفي بعد ذلك كل من الجزر المبروش والكرفس والبروكلي والفطر والذرة، وحركي بشكل جيد حتى تتجانس كافة مكونات الخليط. بعد ذلك اتركي الوعاء على درجة حرارة هادئة واستمري بالتحريك بين الحين والآخر إلى أن تنضج المكونات.

تعرفي على طرق اخرى سهلة ومميزة لإعداد شوربة ماجي كريمة الدجاج في هذا المقال: شوربة ماجي كريمة الدجاج بأسهل الطرق

طريقة تحضير شوربة ماجي فطر

يمكنك إعداد طبق شوربة ماجي فطر بعدة خطوات سهلة وبسيطة في منزلك، وتقديمها كطبق شوربة رائع على مائدة رمضان أو وجبة مناسبة في فصل الشتاء، حيث تعتبر شوربة ماجي فطر واحدة من أشهر أنواع الشوربة المفضلة لدى الكبار والصغار بسبب مذاقها المثالي وقيمتها الغذائية العالية، فضلاً عن ذلك تدفئ الأجسام في فصل الشتاء وتليّن المعدة، وإليكِ مكونات شوربة ماجي فطر:

• 90 غرام زبدة نباتية
• حبة ثوم مهروس ناعم
• حبتين بصل متوسطة الحجم ومقطعة إلى قطع صغيرة
• 2 ملعقة كبيرة طحين أبيض.
• نصف كيلو فطر مقطع 
• مكعب ماجي أو كوب من مرقة الدجاج
• ورقة غار
• بقدونس مفروم ناعم.
• 4 ملاعق كبيرة كريمة.

وإليكِ طريقة تحضير شوربة ماجي فطر بخطوات سهلة:

• ضعي الزبدة في قدر متوسط الحجم حتى تذوب.
• أضيفي إليها الثوم والبصل مع التحريك والتقليب لمدة 10 دقائق حتى تذبل.
• قومي بإضافة الفطر إلى القدر مع تقوية النار لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق لينضج الفطر.
• أضيفي الطحين إلى الوعاء واحرصي على التحريك المستمر.
• أضيفي ورقة الغار ومرقة الدجاج إلى الخليط واتركيه حتى يبدأ بالغليان لمدة 10 دقائق. 
• بعد ذلك يمكنك إخراج ورقة الغار ومزج مكونات الشوربة باستخدام الخلاط. أيضاً وللمرة الثانية قومي بتسخين الشوربة المطحونة على النار وأضيفي إليها الكريمة مع التحريك المستمر.
• يمكنك بعد أن تنضج الشوربة أن تقومي بتزيين الوجه بالبقدونس المفروم، وتكون بذلك جاهزة للتقديم.

اقرأ أيضًا عن طرق أخرى لتحضير شوربة ماجي فطر في هذا المقال: شوربة ماجي فطر بمكونات بسيطة في المنزل

شوربة ماجي بالدجاج

تعتبر شوربة ماجي بالدجاج واحدة من اطباق شوربة ماجي الغنية عن التعريف، إنها شوربة مفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وفي حال رغبتك سيدتي بمعرفة طريقة تحضير شوربة ماجي بالدجاج إليكِ مكونات الشوربة:

• أربع أكواب من الماء.
• صدر دجاج مسلوق مقطع مربعات.
• مكعب واحد ماجي.
• ملعقة صغيرة زبدة.
• ملح وفلفل وبهار حسب الرغبة.
• جزرة مبشورة.
• ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم.

ولتحضير هذه الشوربة التزمي بالخطوات التالية:

• ضعي في قدر متوسط الحجم مقدار من الماء واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي الماء.
• أضيفي مكعب ماجي مع تحريك ومزج الخليط. 
• قومي بإضافة الدجاج والجزر والزبدة والبقدونس ثم رشي الخليط بالفلفل والبهار والملح. 
• يُترك الحساء على النار لمدة عشر دقائق ليتم النضج بشكل كامل.

اقرأ أيضًا بعض نصائح لتحضير شوربة الدجاج في هذا المقال: شوربة ماجي بالدجاج في المنزل

طريقة تحضير شوربة ماجي الشعيرية

إذا كنتِ من محبي الشعيرية فيمكنك إضافتها إلى طبق شوربة ماجي لتشكل بذلك واحدة من أشهى أنواع شوربة ماجي، حيث تتمتع شوربة ماجي بالشعيرية بأهمية بالغة بين أطباق مائدة رمضان، والجدير بالذكر أن مكوناتها بسيطة وموجودة في كل بيت وبذلك فلن تكون هذه الشوربة مكلفة أبداً، بل على العكس تماماً إنها اقتصادية ومغذية في آن معاً، وإليكِ مكونات شوربة ماجي الشعيرية:

• نصف كوب من الشعيرية vermicelli.
• جزرة مبشورة.
• ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
• صدر دجاج مسلوق مقطع إلى شرائح صغيرة.
• ملعقة صغيرة من الزبدة.
• مكعب ماجي بنكهة الخضار.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

اعتمدي في طريقة تحضير شوربة ماجي بالشعيرية على اتباع الخطوات التالية:

• ضعي في قدر مقدار كوب من الماء على نار متوسطة إلى أن يغلي.
• أضيفي بعد ذلك مكعب ماجي بنكهة الخضار مع تحريك المزيج حتى يتجانس. 
• أضيفي شرائح الدجاج المسلوقة والمقطعة مع إضافة الجذر والزبدة والبقدونس والشعيرية. 
• وبعد إضافة المكونات للخليط أضيفي البهار والملح والفلفل واتركي مزيج الشوربة على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

والجدير بالذكر أن الكثير من السيدات يقمن بشراء مغلف جاهز من شوربة ماجي الشعيرية vermicelli، ويتم تحضيره بالطريقة التالية: كل مغلف يحتاج لثلاث أكواب من الماء، ويوضع الماء في قدر على نار متوسطة حتى الغليان وبعد التأكد من غليان الماء افرغي محتويات المغلف في قدر الماء وحركي جيداً لتتوزع المكونات في جميع اجزاء الخليط. يُترك القدر على النار يغلي لمدة 10 دقائق ثم يرفع عن النار ليتم تقديمه في وعاء مناسب.

اقرأ أيضًا: شوربة ماجي بالشعيرية طريقة تحضير سهلة وسريعة

شوربة ماجي بالخضار

هل تبحث عن وجبة خفيفة على المعدة؟ إن شوربة ماجي بالخضار خيارك الأفضل في حال كنت تشعر بالجوع وترغب بالحصول على وجبة خفيفة ودافئة، مكونات شوربة ماجي بالخضار هي العناصر التالية:

• بصلة مفرومة ناعمة
• 2 كوب بطاطس مقطعة إلى مكعبات
• ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
• 2 جزر مقطع إلى مكعبات صغيرة
• 4 حبات بندورة مقطعة إلى قطع مكعبات صغيرة
•  كوب بازيلاء
• 2 كوب ماء
• ربع كوب كرفس مفروم ناعم
• 2 مكعب مرق ماجي خضار

اتبعي خطوات طريقة تحضير شوربة ماجي بالخضار كما في التالي:

• يوضع الزيت في وعاء على نار متوسطة القوة، ويضاف البصل حتى يصبح لونه ذهبي.
• تضاف بعد ذلك الكميات السابقة من الماء والبندورة والبطاطا والكرفس والجزر والبازلاء ومكعبات المرق. 
• تترك مكونات الشوربة بوعاء مغطى لتلغي لمدة ربع ساعة.
• يضاف الملح والبابريكا والريحان والخل مع التحريك بشكل جيد.
• يمكنك الآن بعد مرور مدة على غليان الحساء رفعه عن النار لتقومي بخلط الشوربة بخلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة.

اقرأ أيضًا: عمل شوربة خضار بدون الكريمة مع سمك سلمون

يشكل طبق شوربة ماجي حلاً مثالياً لكل الذين يبحثون عن وجبات الحساء الخفيفة واللينة على المعدة؛ وبمجرد معرفتك لطريقة تحضير شوربة ماجي بأنواعها المتعددة ستتمكنين من إعدادها بنفسك بكل سهولة وتقديمها.