طريقة تحضير شوربة البروكلي دليلك لتحضير كل وصفات الشوربة

سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير شوربة البروكلي فهي من أشهي المأكولات التي يمكن تقديمها في رمضان لأفراد العائلة.

كما أن لها العديد من الفوائد الصحية التي تفيد الجسم، وهي من الوصفات ذات المكونات الطبيعية وسهلة التحضير.

وسنتعرف على مجموعة من النصائح التي ستساعدك في جعل الشوربة أكثر فائدة وتجعل الطعم لذيذ وشهي، تابعي معنا لتتعرفي على دليلك الشامل لتحضير كل وصفات شوربة البروكلي.

طريقة عمل شوربة بروكلي بالكريمة:

كثير من الناس يحبون الكريمة لما لها من طعم لذيذ تضيفه للوجبة، وسنستخدمها في اعداد شوربة البروكلي مكونات الوصفة سهلة وهي عبارة عن:

• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب من الكريمة.
• بطاطس مقطع لقطع صغيرة.
• 1 بصل مفروم.
• جوزة الطيب.
• 6 أكواب من مرق الدجاج.
• ملح.
• 3 أكواب من البروكلي المقطع.
• فلفل أسود.

طريقة تحضير شوربة البروكلي بالكريمة:

• بعد وضع القدر على النار نضع الزبدة ومن ثم نضيف البصل المقطع نحمر البصل الى أن يصبح لونها ذهبي اللون.
• نضيف البطاطس المقطع حتى يذبل.
• نضيف مرق الدجاج ونترك الخليط حتى ينضج، ثم نضيف البروكلي ونحرك المكونات .
• نخفض مستوى النار ونترك المكونات تغلي حتى تنضج.
• بعد أن يصبح الخليط لين، نبدأ بهرس المكونات بالخفاق الكهربائي حتى نحصل على خليط ناعم ومهروس.
• نعيد وضع القدر على النار وبعدها يأتي دور الكريمة ثم تضاف التوابل مثل الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
• نحرك المكونات حتى نحصل على قوام ناعم.

هكذا نكون قد حضرنا أشهي شوربة بروكلي بالكريمة ويمكنك الاطلاع على المزيد من الوصفات الشهية والحصرية إضافة للفوائد الصحية الموجودة في البروكلي ونصائح مهمة أثناء عمل الشوربة في هذا المقال: طريقة عمل شوربة بروكلي بالكريمة.

شوربة البروكلي بالدجاج

من المأكولات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات صحية، بالإضافة الى أنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية.

مكونات شوربة البروكلي بالدجاج:

• زيت زيتون.
• بصل مفروم.
• كوب من صدر الدجاج.
• كوب ونصف من البروكلي.
• كوب من مرقة الدجاج.
• ملح، فلفل أسود، فلفل أحمر وبدرة الدجاج.
• طحين.
• كربس مجفف وفلفل أحمر مفروم

تحضير شوربة البروكلي بالدجاج:

ما عليك غير اتباع الخطوات التالية للحصول على أفضل نتيجة:

نضع المقلاة على النار ونضيف 3 ملاعق من الزيت بعد أن سخن الزيت قليلاً نضيف البصل المفروم ونبدأ في التقليب الى أن يزبل البصل.

نضيف صدور الدجاج للخليط ونحركه جيداً، بعدها نضيف البروكلي وكوب من مرقة الدجاج، نضيف التوابل حسب الرغبة مثل الملح والفلفل الأسود وبدرة الدجاج، ثم نترك الخليط ليسلق.

من أجل تحضير الصوص: عليك بإضافة الطحين مع الماء، ثم نرش الصوص على مكونات الوصفة السابقة، بعدها نضيف الكربس المجفف والفلفل الأحمر المفروم ونتركها لفترة.

يمكنك الاطلاع على المقال التالي: أفضل 3 طرق لعمل شوربة البروكلي بالدجاج، لمعرفة مزيد من الطرق الشهية لإعداد شوربة البروكلي بالدجاج والفوائد الصحية لهذه الوجبة.

شوربة البروكلي بالخضار:

من المأكولات الشهية التي تلجأ لها الأمهات لجعل الأطفال يتناولون الخضار حيث أن مذاق الشوربة لذيذ وفيه الكثير من الفوائد الصحية المهمة.

مكونات شوربة البروكلي بالخضار:

• زيت زيتون.
• بصل مقطع.
• حبتين جزر.
• فلفل أسود وبهارات مشكلة.
• حبتان من الكوسا.
• حبة بطاطس مقطعة.
• ٣٠٠ جرام من البروكلي.

طريقة تحضير شوربة البروكلي بالخضار:

ان طريقة التحضير سهلة للغاية أولا عليك وضع زيت الزيتون على مقلاة في النار ومن ثم إضافة البصل المقطع ونقلبها الى أن تزبل بعدها نضيف الجزر ونقلبها أيضا مع البصل.

نضيف البهارات حسب الرغبة ثم نضع لتر من الماء على الخليط ونتركه لفترة، بعدها نضيف الجزر والبطاطس لباقي المكونات ونتركها لربع ساعة، ثم نضيف البروكلي.

ومن هذا المقال: طريقة عمل شوربة بروكلي بالخضار. يمكنك الاطلاع على الفوائد الصحية لشوربة البروكلي للحوامل وفوائدها في الرجيم بالإضافة لطرق سهلة لعمل شوربة البروكلي بالخضار.

شوربة البروكلي بالجبن:

سنتعرف في هذه الفقرة على كيفية تحضير شوربة البروكلي بالجبن والمكونات هي:

• ١٠٠ جرام من البروكلي (Broccoli).

• جزر
• بطاطس
• مرق دجاج.
• جبن وحليب.

طريقة تحضير شوربة البروكلي بالجبن:

نضع المقلاة على لنار نضيف الزيت والبروكلي ثم نحمرها بشكل غير كامل، نضع البروكلي المحمر على جنب ونحمر باقي الخضراوات من جزر والبصل مع رشة ملح ونبدأ في التقليب.

بعدها نضيف مكعب المرق والماء بعدها ضيفي البطاطس المقطعة حتى تنضج، الخطوة التالية إضافة الحليب حتى نحصل على قوام كريمي وعند ذلك نبدأ في هرس المكونات، ثم نضيف الجبن والبروكلي تدريجياً للخليط وتقدم في أطباق التقديم.

يمكنك معرفة الفوائد الغذائية للبروكلي من هذا المقال: طريقة عمل شوربة بروكلي بالجبن ، كما ستجد نصائح مهمة لجعل الشوربة الباهتة لذيذة.

هكذا نكون قد وصلنا لنهاية المقال بعد أن تعرفنا على أشهر الشوربات التي يمكن عملها باستخدام البروكلي وكلها من مكونات صحية وطازجة، حيث إن طريقة تحضير شوربة البروكلي سهلة وممتعة.