طريقة بيتزا مارجريتا دومينوز في البيت خطوة بخطوة

يمكنك شراء بيتزا مارجريتا دومينوز  المميزة (margherita pizza) من أي فرع حولك في أي مدينة بالعالم حيث تنتشر فروع المطعم حول العالم.

والذي يقدم كل أنواع البيتزا الشهيرة وخاصة المارجريتا التي تعتبر من أشهر الأنواع الكلاسيكية بسبب مكوناتها القليلة وطعمها الشهي.

كما يمكنك تحضيرها بكل سهولة بمكونات متوفرة في المنزل وفي وقت سريع، وهذا ما سنتعرف عليه خلال المقال.

ما هو سبب تسمية بيتزا مارجريتا؟

يعود أصل بيتزا مارجريتا إلى مدينة نابولي الايطالية وسبب تسميتها يرجع إلى القرن التاسع عشر عندما ذهبت الملكة مارغريتا لزيارة المدينة.

وقد طلبت من الطباخ إعداد بيتزا خاصة لها، فقرر الطباخ إضافة مكونات تمثل ألوان العلم الإيطالي وهي عبارة عن:

• الصلصة التي تمثل اللون الأحمر.
• الجبن المواتزاريلا للون الأبيض.
• أوراق الريحان للون الأخضر.

وأطلق الطباخ اسم الملكة مارجريتا على البيتزا، واشتهرت البيتزا منذ ذلك الوقت في ايطاليا والعالم بسبب مكوناتها البسيطة والنكهة اللذيذة.

وبيتزا مارجريتا تعتبر افضل بيتزا صيامي ومناسبة لأي شخص نباتي، وتختلف عن مشكل الجبن التقليدية، حيث تكون الثانية غنية بأنواع كثيرة من الجبن مثل الموزاريلا والفيتا والبارميزان.

 لذلك تكون عالية السعرات الحرارية عكس المارجريتا، كما يمكن إضافة مكونات أخرى إليها مثل خضار والفلفل الأخضر والزيتون.

بيتزا مارجريتا دومينوز

تعتبر مطاعم دومينوز بيتزا من افضل وأشهر مطاعم تقديم البيتزا حول العالم، حيث تمتلك العديد من الفروع في كافة أنحاء العالم.

وذلك بعد تأسيسها عام 1960 في الولايات المتحدة الأمريكية، وتعتبر بيتزا المارجريتا من أفضل وأشهى الأنواع التي يقدمها المطعم.

حيث يقدم حجم متنوع وخصائص مختلفة من العجينة حيث تكون عجينة كلاسيكية أو رقيقة أو سميكة، مع مكونات لذيذة يمكن إضافتها حسب رغبة العميل مثل:

• الخضار كالبصل والطماطم والفلفل الأخضر.
• ببروني أو سجق أو مشروم.
• صلصة الباربكيو أو الرانش.
• الزيتون الأسود.

ويقوم المطعم بتحضير البيتزا من الأساس بداية من العجينة والصلصة الخاصة بهم، كما يتميز باستخدام مكونات طازجة وذلك لتقديم بيتزا عالية الجودة وشهية.

ويرجع سر نجاح وشهرة دومينوز بجانب جودة المكونات التي يستخدمها، إلى التطوير الدائم في منيو المطعم وإضافة أنواع جديدة ومبتكرة.

وكذلك سعرها المناسب للجميع، وسرعة توصيل الطلبات التي يمكن طلبها اونلاين، والتواصل الدائم مع العملاء عبر الإعلانات ووسائل التواصل الاجتماعي، مع عروض التوفير الأسبوعية، لذلك حاز على رضا وإعجاب العملاء.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل بيتزا مارجريتا مثل المطاعم – أفضل 3 وصفات

صلصة بيتزا مارجريتا دومينوز

يصنع مطعم دومينوز بيتزا صلصة خاصة به تتميز بنكهة قوية ولذيذة تزيد من نكهة البيتزا الشهية، ويمكنك عملها في المنزل بهذه الطريقة:

مكونات صلصة دومينوز الخاصة:

• كوب معجون طماطم.
• كوب ماء.
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة من: بصل وثوم بودرة، فلفل أسود، بابريكا، أوريجانو، خل تفاح، وسكر.

طريقة عمل الصلصة:

• نخلط معجون الطماطم مع الماء حتى يتجانسوا.
• نقلب باقي التوابل مع الصلصة ونضعها على نار هادئة.
• نحرك الصلصة باستمرار حتى يثقل القوام ونتركها لتبرد.

طريقة بيتزا مارجريتا دومينوز في البيت 

إذا كنتي تريدين طريقة تحضير دومينوز بيتزا مارجريتا في البيت إليك المكونات وطريقة التحضير:

مكونات بيتزا مارجريتا دومينوز:

• 2 كوب دقيق.
• كوب ماء.
• صلصة بيتزا.
• جبن مواتزاريلا.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون..
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة صغيرة ملح.
• أوراق ريحان.

طريقة تحضير بيتزا مارجريتا دومينوز في البيت:

• نضع ملعقتين من الماء الدافئ على الخميرة والسكر ونتركهم ليتفاعلوا.
• ثم نضيف الخميرة إلى الدقيق في وعاء كبير  ونبدأ في العجن مدة 10 دقائق مع إضافة باقي المكونات ( الماء، زيت الزيتون والملح).
• نترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة ويتضاعف حجمها.
• نفرد العجينة باستخدام أطراف الأصابع على سطح مرشوش بدقيق السميد.
• نضع العجينة في الصينية، ثم نضيف الصلصة مع طبقة من الجبن المواتزاريلا، والريحان.
• ندخل البيتزا فرنًا عاليًا 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيًا.

قطع البيتزا مثلثات وقدمها ساخنة.

تحدثنا في هذا المقال عن بيتزا مارجريتا دومينوز التي تتكون من ثلاثة مكونات فقط ومع ذلك فإنها من اشهر الأنواع حول العالم بسبب طعمها اللذيذ والشهي، والتي يمكنك طلبها من المطعم أو تحضيرها بكل سهولة وسرعة في البيت.