تتنوع طرق ووصفات تحضير الطاجن حيث يمكن أن يحضر مع الدجاج أو السمك أو الخضار ويعد أشهرها طاجن لحمة بالبصل اللذيذ, و هو من الأكلات التي يكثر تدقيمه في العزومات لما يعطيه من طعم و مذاق شهي إضافة إلى أنه يحتوى على قيمة غذائية عالية.في المقالة التالية من مطبخ مساحة وعي سنقدم طرق تحضير طاجن […]
