يعتبر المعروك من أكثر المعجنات تحضيرا في شهر رمضان المبارك حيث يقدم على السحور و الإفطار ويتميز بقوامه الهش والطري. كما أنه يتم تحضيره عبر إضافة بعض الحشوات اللذيذة إليه مثل الشوكولا والزبيب وجوز الهند , ولكن أشهر تلك الحشوات التمر لما له من فوائد صحية بالإضافة إلى طعمه اللذيذ و الحلو. ويعد المطبخ السوري […]
من المعروف أن الكيك (الكاتو ) من أكثر أنواع الحلويات انتشارا حول العالم و الكثير من الناس يفضلونه إذ أنه يعتبر مناسب للتقديم من مختلف الأوقات و المناسبات. بالإضافة إلى ذلك يتم تحضيره بطرق و وصفات كثيرة و متنوعة لكل منها طعمه و نكهته المميزة. و إحدى أشهر وصفات تحضير الكيك هي بالبرتقال و الصوص […]
تعد الكيكة (الكاتو) من أكثر أنواع الحلويات شهرة وانتشارا حول العالم, حيث تعتبر مناسبة للتقديم في العديد من الأوقات و المناسبات. و تكثر الوصفات و الطرق التي يمكن تحضيرها من الكيك و كل منها له مذاقه وشكله المميز. وإحدى وصفات الكيك هي كيكة البرتقال الهشة حيث يضيف البرتقال نكهة مميزة له. و لكي تتعرفي على […]
تعتبر السمبوسة من أشهر أطباق المقبلات التي تقدم على المائدة العربية و خاصة في شهر رمضان المبارك إلى جانب الطبق الرئيسي. حيث تتمتع بمذاق لذيذ و شهي و خاصة أنه يمكن تحضيرها بحشوات مختلفة كل منها له مذاقه و فوائده. فالمعرفة طريقة عمل السمبوسة و ما هي أشهر و ألذ الحشوات التي يمكن إضافتها و […]
يعتبر الباذنجان من الخضراوات المفيدة و الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الجسم, إضافة إلى مذاقه اللذيذ و إمكانية تحضير العديد من الأطباق الرئيسة و المقبلات منه. و إحدى أطباق المقبلات المشهورة التي تحضر من الباذنجان و تقدم إلى جانب الطبق الرئيسي على المائدة هي سلطة الباذنجان المشوي. حيث يمكن تحضيرها بالعديد من […]
تعد السمبوسة من أشهر أطباق المقبلات التي تقدم على المائدة إلى جانب الطبق الرئيسي و التي يفضلها الكثيرين. كما يمكن تحضيرها بالعديد من الحشوات اللذيذة و الشهية و بطرق سهلة و بسيطة. و إحدى هذه الحشوات هي حشوة السمبوسة باللحمة المفرومة. فما هي طريقة تحضير هذه الحشوة وما هي مكوناتها تابع معنا هذا المقال. طريقة […]
يعتبر الباذنجان من الخضروات المهمة التي يمكن أن تتواجد في النظام الغذائي المتبع للرجيم. حيث يمكن تحضير الباذنجان بعدة طرق لإنقاص الوزن لأنه يحوي على الألياف التي تساعد تعطي الشعور بالشبع لفترات طويلة. و يمكن تحضير سلطات منوعة من الباذنجان و منها سلطة الباذنجان المشوي للرجيم. فما هي أهم سلطات الباذنجان المشوي للرجيم و ما […]