طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة مثل المطاعم

يبحث الكثير عن طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة لما لها من فوائد كثيرة، وخاصة أنها مشبعة ومناسبة للرجيم.

كما أنها تُوصف كعلاج لبعض الأمراض، بالإضافة إلى أنها مفيدة لحيوية البشرة عند خلطها مع الزبادي ووضعها كقناع للوجه.

لذلك نوضح لكم في هذا المقال أفضل طرق السلطة مع مكونات إضافية لمزيد من الفائدة.

فوائد الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة

تعتبر الفاصوليا الحمراء (Read Beans) من الأغذية المفيدة حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية بنسب عالية مثل:

• البروتين والمغنسيوم.

• الفوسفور والبوتاسيوم.

• النحاس والزنك.

• الحديد والكالسيوم.

• فيتامين ب.

كما أنها مفيدة لمرضى السكري، وأمراض القلب وذلك بسبب احتوائها على البوتاسيوم وفيتامين ب والمغنيسيوم، وكذلك تنظم نسبة الكوليسترول بالدم بسبب الألياف.

بالإضافة إلى أنها مناسبة لمن يتبعون حمية غذائية حيث تحتوي على البروتين الذي يساعد في بناء العضلات وتقليل الدهون.

وكذلك الذرة الحلوة تحتوي على عناصر غذائية عالية، وألياف بنسبة عالية مفيدة للجهاز الهضمي، وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني.

كما أنها مضاد غني للأكسدة حيث تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يحمي الخلايا، ويقي من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

والآن إليك أفضل الوصفات لعمل هذه السلطة اللذيذة:

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة بالمايونيز

المكونات:

• علبة فاصوليا حمراء.

• علبة ذرة.

• جزر وخيار مقطع مكعبات.

• فلفل ألوان.

• 3 ملاعق كبيرة مايونيز.

• 3 ملاعق كبيرة خل.

• ملعقة كبيرة زبادي.
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

طريقة التحضير:

• في وعاء كبير نضع الفاصوليا، والذرة، والجزر، والخيار، والفلفل الألوان.

• في وعاء آخر نضع مكونات التتبيلة وهم: المايونيز، والزبادي، والثوم، والخل، والملح ونقلبهم جيدًا.

• نضع مكونات التتبيلة على طبق الفاصوليا والذرة حتى تتجانس المكونات.

• نضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعة.

ثم نخرجها ونضعها في طبق التقديم، وتؤكل بجانب وجبة الغداء أو العشاء.

اقرأ أيضًا: عمل شوربة خضار بدون الكريمة مع سمك سلمون

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة بالزبادي

المكونات:

• فاصوليا حمراء وعلبة ذرة.

• خيار مكعبات.

• فلفل ألوان.

• كرفس وبقدونس.
• بصلة صغيرة مبشورة.

• علبة زبادي.

• ملعقة كبيرة مايونيز.

• 3 ملاعق خل.

• ملح وفلفل أسود وكمون.

طريقة التحضير:

• في وعاء كبير نضع الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة مع باقي الخضار.

• في وعاء آخر نضع الزبادي، والخل، والمايونيز، والثوم المفروم، والتوايل ونخلطهم جيدًا.

• نخلط كل المكونات معًا جيدًا.

نضع سلطة الفاصوليا والذرة الحلوة في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس.

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة مع الدجاج

المكونات:

• 2 صدر دجاج مخلي.
• فاصوليا حمراء وذرة حلوة.
• جزر مكعبات وفلفل أحمر.
• سبانخ وخس.
• بصل مبشور.
• حبة أفوكادو.
• 3 فصوص ثوم.
• عصير ليمونة.

طريقة التحضير:

• نقطع الدجاج ونضعه في تتبيلة من الزبادي والملح والفلفل الأسود والكاتشب، ثم نقوم بتسويتها جيدًا.

• نضع الأفوكادو، والثوم، وعصير الليمون، والملح في الخلاط ونخلطهم جيدًا.

• نضع الذرة والفاصوليا الحمراء مع الخضار وفوقهم الدجاج.

• ثم نضع تتبيلة الأفوكادو والليمون ونخلط المكونات جيدًا معًا.

وهكذا تكون السلطة جاهزة، ونقدمها كوجبة غداء أساسية.

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة للدايت

المكونات:

• فلفل ألوان.
• خيار.
• طماطم مكعبات.
• خس وشبت وبقدونس.
• بصلة صغيرة.
• زيت زيتون.
• خل وليمون.
• ملح وفلفل أسود وكمون وزعتر.

طريقة التحضير:

• نضع كل الخضروات مع الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة في وعاء عميق.

• في وعاء صغير نضع زيت زيتون، وخل وليمون، والتوابل ونقلبهم جيدًا.

• نضع مكونات الصوص فوق السلطة ونقلبهم لمدة دقيقة.

نقدم السلطة بجانب وجبة الغذاء، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة مع المكرونة

المكونات:

• كوبان فاصوليا حمراء وذرة حلوة.
• كوب ونصف مكرونة مسلوقة.
• طماطم وخيار مكعبات.
• فلفل ألوان.
• بصل مكعبات.
• زيت زيتون.
• ربع كوب عصير ليمون.
• زعتر وملح وكمون.

طريقة التحضير:

• نقوم بسلق المكرونة حتى تنضج ونصفيها من الماء..

• نضيف المعكرونة إلى كل الخضروات في طبق عميق.

• نخلط زيت الزيتون مع الملح والكمون والزعتر جيدًا، ثم نضيفه إلى السلطة ونخلطهم جيدًا.

وهكذا تكون السلطة جاهزة للتقديم كوجبة أساسية.

اقرأ أيضًا: شوربة ماجي فطر بمكونات بسيطة في المنزل

قدمنا لكم طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة بأكثر من طريقة لذيذة، والتي يفضلها الكثير من الأشخاص لتقديمها بجانب وجبة الغداء أو العشاء. أو كوجبة خفيفة.

كما أنها مناسبة للدايت وخاصة عند تقديمها مع الخضروات المتعددة، بالإضافة إلى فوائدها المتعددة التي تقي من الإصابة بعدة أمراض خطيرة.